Fresco

pastel de cangrejo clásico

pastel de cangrejo clásico

Ingredientes

  1. 1 libra de carne de cangrejo fresca o enlatada, escurrida, desmenuzada y sin cartílago.
  2. 2 a 2-1 / 2 tazas de pan rallado suave.
  3. 1 huevo grande, batido.
  4. 3/4 taza de mayonesa.
  5. 1/3 taza de apio, pimiento verde y cebolla picados.
  6. 1 cucharada de condimento para mariscos.
  7. 1 cucharada de perejil fresco picado.
  8. 2 cucharaditas de jugo de limón.

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